梅仕事

梅をいただいたので、梅酒を作りました。

梅雨に入ったこの時期の楽しみの一つです。

 

きれいな黄緑色の梅と、透き通った氷砂糖とホワイトリカーが、涼しげでたまりません。美しい・・・としばらく眺めてしまいます。

 

何ヶ月もの時間をかけて、琥珀色の美味しい梅酒にな~れ!!