山梨に来て、嬉しいことのひとつは、
大好きなフルーツをいただくことが多いことです。
見た目も美しいので、飾ってみたり・・・
目で楽しみ、いい香りを楽しみ、それからいただきま~す!
甲斐路というぶどうをたくさんいただいたので
ジャムを作ってみました。
出来立てあつあつを味見・・・
うまぁ~~~~~!!!
次は・・・
プロの料理人である夫の父からいただいた銅の卵焼き器。
憧れていて、いつか欲しいと思っていました。
子供の頃から、卵焼き作るのは好きで、
ずっと作り続けてきた料理。
しっかり温めてから・・・ジュ~~ッ
熱の伝わり方が全然違う!!
プロの道具・・・
まだまだ使いこなせないなぁ。
いただきま~す!!
居酒屋えびすさんで食べた卵焼きには程遠い。
どうしたらあんなにジューシーになるんだろう。
あと100回くらい作らないとあの味にはならないんだろうな。
練習、練習・・・
料理もピアノも練習だ!
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sekstelefon (火曜日, 31 10月 2017 21:14)
nieodgrywanie