朝夕のひんやりした風に秋を感じます。
先日、義父が旬の味を届けてくれました。
大きなつやつやの栗・・・
何作ろ~、何作ろ~♪
(グーチョキパーの歌・・・よく生徒のSちゃんと歌ったなぁ・・・)
時間をかけて、渋皮煮を作ってみました。
一体いつ作っているの?と言われますが、だいたい夜か早朝です。
それだけでは満足出来なくて、渋皮煮を使ってモンブランを作りました。
無心になって好きなことしてる時間がいいなぁ~。
忙しい時ほどいろいろやりたくなってしまう。
性格上、大雑把な作りですみません。
なれませんが、パティシエに憧れてます☆☆☆
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